Японский учёный Ёсихико Кога пришёл к неожиданному выводу: люди, поедающие мороженое на завтрак, отличаются умом и сообразительностью! Он провёл исследование и выяснил, что мороженое повышает скорость реакции людей и уменьшает их психическое раздражение.
Участники эксперимента завтракали мороженым, далее выполняли упражнения на компьютере. После изучения активности мозга испытуемых профессор обнаружил, что у тех, кто ел мороженое, наблюдается обилие высокочастотных альфа-волн. Они связаны с пониженным психическим раздражением и высокой насторожённостью.
Учёный предположил, что люди могут находиться в состоянии «повышенной боевой готовности» из-за температуры мороженого. Однако выпитый на завтрак стакан холодной воды похожего эффекта не дал. Учёный решил продолжить свои исследования. Теперь его задача — выяснить, какой сорт мороженого самый полезный.
И о других полезных завтраках. Оказывается, пробиотики в составе йогуртов и биодобавок способны снизить уровень тревоги и в целом помогают организму бороться со стрессом. Правда, пока биологи провели эксперименты только на аквариумных рыбках. Те, после введения лактобактерий, переставали паниковать и реагировали на внешние раздражители более спокойно. Впереди опыты на людях.