Росстат рассказал о подорожании продуктов в 2019 году

Больше всего выросли цены на свежие овощи и фрукты. Помидоры прибавили в цене на 11%. Белая капуста подорожала на 2,5%. Такой рост стоимости капусты эксперты объясняют с ее снижением в прошлые годы. Предприниматели, которые ее выращивали начали сокращать площади с ее посадками. Таким образом на рынке сформировался дефицит продукта.

Помимо лидеров подорожания в списке аналитики приводят данные по подорожанию моркови на 5,7%, репчатого лука на 5%, а картофеля на 4,6%. Специалисты считают, что повышение и спад стоимости на овощи явление временное и цикличное. Как и в случае с капустой избыток товара на рынке создает пониженный спрос и в последующие года начинается рост цен в связи с сокращением площадей для посевов.