Эксперты Роскачества присвоили государственный Знак качества
нарезному батону из Астраханской области. Согласно итогам исследования.
астраханский хлеб был признан одними из лучших в России по своим
потребительским характеристикам. В ходе проведенных амбулаторных
исследований было проверено 176 брендов хлебной продукции,
производимых в 62 регионах страны. По их результату, астраханский хлеб
оказался обладателем лучших показателей качества в Российской федерации
и получил государственный знак. Хлеб, производимый в нашем регионе,
подвергли испытаниям по 50 показателям безопасности и качества.
Исследования проходили по трем направлениям: повышенные стандарты
Роскачества, на соответствие требованиям ГОСТа и Технического
регламента.