В Роспотребнадзоре России дали советы о том, как выбирать куличи и яйца к Пасхе.

 Как отметили в ведомстве, следует покупать только яйца с ровным окрасом и формой, без следов перьев, птичьего помета или крови. В ведомстве советуют помыть их перед употреблением и отваривать не менее десяти минут. В качестве красителей Роспотребнадзор рекомендует использовать луковую шелуху и пищевые красители. Сами яйца следует хранить не более 36 часов. Также в ведомстве дали советы по выбору пасхального кулича. В первую очередь, следует изучить состав продукта и его срок годности. Предпочтение следует отдавать тем куличам, в состав которых входят яйца, сливочное масло и сахар, а не яичный порошок, маргарин и подсластитель.