Можно быстро приготовить для перекуса, на завтрак или к ужину. Получается сочный, нежный и очень вкусный. Начинка может быть разной.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель – 300гр. (3-4шт)
- Яйцо – 1 шт.
- Соль – 1/3ч.л.
- Перец – по вкусу
- Луковица – 1 шт.
- Мука – 2 ст.л.
- Колбаса – 50-100гр.
- Помидор – 1 шт.
- Сыр – 50-100гр.
- Кетчуп – 1 ст.л.
- Майонез – 1 ст.л.
- Растительное масло – 3 ст.л.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Сырой картофель и лук натрем на крупной терке, смешаем с яйцом, мукой и солью. Выкладываем тесто на сковороду и жарим до золотистого цвета, переворачиваем смазываем соусом из кетчупа и майонеза, посыпаем любой начинкой. У меня колбаса, помидоры. Сверху засыпаем сыром. Накрываем крышкой и готовим примерно 5 минут до готовности.
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
src="https://www.youtube.com/embed/kAKUYB4P2uE" frameborder="0" width="854" height="480">