Шашлык в духовке. Обязательно попробуйте этот способ, мясо получается очень нежное, сочное, и даже с ароматом леса и дымка! Готовится очень просто и придется по душе всем любителям шашлыков.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мясо – 1 кг.
- Приправа для шашлыка – 1,5ч.л.
- Перец-по вкусу
- Луковица – 3-4шт.
- Соль – 1ч.л.
- Томаты в собственном соку – 700мл.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Мясо нарежем, замаринуем. Добавляем лук, соль, специи, томаты в собственном соку. Оставляем на 3 часа.
На палочки надеваем кусочки мяса. Кладем такие шампуры на противень. Готовим 30 минут при 200 градусах
Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
Приятного аппетита!
src="https://www.youtube.com/embed/ANsaSR3UrNQ" frameborder="0" width="854" height="480">