Салат из крабовых палочек с апельсином
- 250 гр. крабовых палочек
- 2 небольших апельсина
- 5 яиц сваренных вкрутую
- 1 средняя отварная морковь
- 1 б. консервированной кукурузы
- 100-120 гр. твердого сыра
- небольшой пучок зеленого лука
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
- соль, перец по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки нарезать поперек колечками. Апельсины очистить от кожицы, разобрать на дольки и нарезать их небольшими кусочками. Отварные яйца, морковь и сыр нарезать кубиками. С кукурузы слить жидкость. Зеленый лук мелко порубить ножом.
Все сложить в салатник, добавить пропущенный через пресс чеснок, майонез, соль и перец по вкусу. Перемешать.
Подаем к столу в общем салатнике, или порционно в креманках)))
Приятного вам аппетита!!!
Слоеный салат с крабовыми палочками и киви
- 200 гр. крабовых палочек
- 4 отварных яйца (если маленькие то 5)
- 150 гр. твердого сыра
- 1-2 свежих огурца (в зависимости от размера)
- 2-3 киви (в зависимости от размера)
- горсть поджаренных грецких орехов (по желанию)
- 1-2 зубчика чеснока
- майонез по вкусу
Приготовление:
Крабовые палочки, отварные яйца, сыр, огурцы и киви нарезать небольшим кубиком, примерно одинакового размера.
Обжаренные грецкие орехи мелко порубить ножом.
Чеснок пропустить через пресс.
В салатник выложить слоями:
1-й слой - крабовые палочки, сверху немного полить майонезом (я делаю сеточку из майонеза).
2-й слой - отварные яйца, немного полить майонезом.
3-й слой - твердый сыр смешанный с майонезом, чесноком и орехами. Я положила слой нарезанного сыра, а сверху смазала майонезом с чеснокои и орехами)))
4-й слой - свежий огурец, майонез.
5-й слой - киви.
Подавать салат можно сразу же)))
Приятного вам аппетита!!!