Из тыквы получается отличный, вкусный и влажный пирог. Готовить совершенно легко, приготовление не требует особых усилий! По желанию в тесто можно добавить яблоко или/и корицу, также цедру апельсина или лимона – на ваш вкус. Такая выпечка к чаю, всегда получается яркой, сочной и поднимает настроение!
Ингредиенты:
- тыква сырая – 400 г,
- яйцо – 2 шт,
- сахар – 150 г,
- мука – 180 г,
- соль – 1 щепотка,
- ванильный сахар – ½ ч.л.,
- разрыхлитель – 1 ч.л.,
- растительное масло – 50 мл,
- сметана – 1 ст.л.
Приготовление:
Взбиваем яйца с постепенным добавлением сахара, соли и ванильного сахара, до белой пены. Добавляем сметану, натертую на мелкой терке тыкву. Перемешиваем лопаткой.
Всыпаем муку с разрыхлителем, смешиваем. В конце добавим масло и размешаем.
Выпекаем 40-50 минут при 180 градусах, в слегка смазанной форме.
Даем остыть, и нарезаем.
Как приготовить пирог из тыквы, смотрите на видео ниже:
src="https://www.youtube.com/embed/QQTIXFOgBE0" frameborder="0" width="500" height="281">