11 продуктов, которые намного полезнее, если снять с них кожуру(от Пчёлки)

8. Счищайте кожицу у незрелых помидоров

 

В зеленом стебле и листьях помидора содержится соламаргин — ядовитое химическое вещество. В зрелых помидорах его нет, но вот с зелеными лучше не рисковать.

9. С осторожностью ешьте киви с кожурой

 

Шкурка киви съедобна и очень полезна, но все же ее стоит срезать, если у вас имеются проблемы с желудком.

10. Очищайте кожу с ранних огурцов

 

В ранних огурчиках могут содержаться нитраты, которые неблагоприятно влияют на здоровье человека. Избавляйтесь от кожуры и смело ешьте сами огурцы, так как мякоть безвредна.

11. С осторожностью ешьте виноград и гранат с косточками

 

Косточки винограда и ядра граната очень полезны, так как содержат антиоксиданты и витамины. Чтобы они лучше усваивались, лучше делать из винограда и граната настойки. Однако людям с хроническими болезнями желудка и кишечника (гастриты, язвы, колиты) лучше есть виноград и гранат без косточек.

Бонус:

Что можно есть с косточками и кожурой

Цитрусовые

 

• Апельсиновая кожура помогает справиться со стрессом благодаря своим эфирным маслам.
• Лимонная кожура, благодаря пектинам, улучшает деятельность желудочно- кишечного тракта.