Куриный рулет с яйцом - очень вкусный и оригинальный! Удивите своих гостей необыкновенным блюдом!
Ингредиенты:
Куриное филе - 500 г.
Твёрдый сыр - 100 г.
Яйцо - 5 шт.
Луковица - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Укроп - 1 пучок
Чеснок - 2-3 зубчика
Майонез - 80 г.
Соль, перец - по вкусу
src="https://www.youtube.com/embed/IgyjcRvemj0" frameborder="0" width="480" height="270">
Твердый сыр натираем на мелкой терке.
Зелень укропа мелко рубим ножом.
Пропускаем через мясорубку в миску промытое куриное филе ,очищенные морковь, лук и чеснок.
Добавляем к фаршу тертый сыр и мелко нарубленный укроп, соль, перец и яйцо.
Хорошо вымешиваем смесь.
Выкладываем «фарш» на противень и формируем его в виде рулета.
Вкладываем в середину фарша отваренные и очищенные яйца . Поправляем форму сверху и разравниваем мокрыми руками.
Смазываем всю поверхность рулета майонезом.
Готовим в духовке 50 минут, при температуре 180 градусов С.
Готовый рулет остужаем и нарезаем порционно.
Статьи
