Очень вкусный и простой рецепт, спасал меня не однократно. Когда не знаю, что приготовить, то вспоминаю о нем. На днях мы с соседями в очередной раз решили устроить посиделки и последующей игрой в Монополию. Я приготовила это салат, и он улетел первым со стола, смели и не заметили.
Первым слоем отправляется отварное куриное мясо, у меня бедро домашней птицы. Нужно нарезать его мелким кубиком. Далее сеточка из майонеза.
Следующим слоем отправляется маринованные шампиньоны рубленые мелко. Этот слой я не смазываю майонезом. Далее лук.
Лук я замариновало в уксусе 9% пополам с водой. Нарезать его так же нужно мелким кубиком.
Следующий слой - отварной картофель на крупной терке. И снова сеточка из майонеза.
Предпоследний слой отварная и натертая на крупной терке морковь.
Самым последним в салат отправляется сыр. Я использую Российский, тру на мелкой терке.
Салат нужно отправить в холодильник на 2-3 часа. Я делала его с утра, и к вечеру он был хорошо пропитан и получился что надо!
Ингредиенты:
Отварное мясо курицы одно большое куриное бедро и ли грудка
Грибы маринованные 250 г
Лук 1 шт
Картофель 1 большой
Морковь 1 большая
Сыр 150-20 грамм
Майонез по вкусу
Статьи
