Признавая длинную историю и глубокое культурное и экономическое значение чая во всем мире, Генеральная Ассамблея Организации Объединенных Наций провозгласила 21 мая Международным днем чая, призвав ФАО возглавить его проведение.
Производство и переработка чая являются основным источником средств к существованию для миллионов семей, особенно в развивающихся странах. Этот праздник способствует устойчивому производству, потреблению и торговле чаем, а также предоставляет возможность субъектам на глобальном, региональном и национальном уровнях поддержать чайный сектор в сокращении масштабов крайней нищеты, борьбе с голодом и охране природных ресурсов.
Участники международной научно-практической конференции по продовольственной безопасности и почвоведению, приуроченной к празднованию Всемирного дня почв, в 2019 году посетили плантаци. АО «Мацестинский чай». Во время экскурсии гости узнали, как выращивать, собирать и обрабатывать чайные листья, каковы специфические свойства почвы чайных плантаций и как условия окружающей среды влияют на вкус чая.