Международный день эскимо

Когда еще справлять Международный день эскимо, как не в самый снежный и морозный месяц в году!

Это лакомство похоже на сладкий снег – его обожают все люди, независимо от пола и возраста.

Правда, погодное совпадение случайно: выбрали 24 января в качестве Международного праздника эскимо ввиду того, что именно в этот день американец из Айовы Христиан Нельсон получил патент на холодную сладость. Произошло это событие в далеком 1922 г. – то есть эскимо скоро будет праздновать столетний юбилей. Кондитер Нельсон назвал своё «детище» ярко и броско Eskimo pie – «пирожок эскимоса».

Что касается палочки, то, вероятнее всего, идею мороженщики «подсмотрели» у производителей сладкого льда. По легенде оставленный на морозе стакан лимонада с трубочкой превратился в сладкую ледышку, которую очень удобно было облизывать, держа за палочку.

Россия – одна из стран, где традиционно любовь к эскимо огромна (стоит вспомнить одного только старика Хоттабыча, который с легкостью «уничтожил» 46 порций обернутых в фольгу холодных цилиндров).

Этот десерт мы поглощаем во впечатляющих количествах! Уже в конце 30 гг. прошлого века была открыта первая фабрика по производству мороженного – до этого его изготавливали кустарно. Свежайшие сливки и натуральный шоколад – вкус у эскимо просто невероятный!