Почему в Рождественскую ночь приглашался любой прохожий к праздничному столу

Почему в Рождественскую ночь открывались двери и приглашался любой прохожий к праздничному столу, даже если это был нищий? Почему безбоязненно пускали любого человека в жильё, не задавали вопросов, а просто угощали домашней едой? Люди глубоко верили, что под видом бедняка без роду и звания вполне мог скрываться сам Иисус Христос. С появлением же первой звезды можно садиться за стол и желать друг другу всего светлого и доброго. Нужно постараться создать в доме уют, приятную атмосферу. Традиционные кушанья всегда на Руси были сытными и простыми. Делалась выпечка, готовили холодец, жарили мясо. В центр стола ставится сочиво. Ну а потом кутья, блины, рыба, студень, пряники медовые и так далее. Блюд должно быть двенадцать.