В Астраханской области объем переработки овощей вырос на 16%

В 2019 году в области на переработку направили почти 400 тысяч тонн сельхозпродукции. Таким образом рост переработки астраханских томатов, перца, баклажанов и капусты вырос на 16% по сравнению показателями прошлого года. Об этом сообщает региональный Минсельхоз.

Также возросли объемы производства замороженной продукции и томатного концентрата. Его объем составил около 40 тысяч тонн.