ОКЕАН ПЛЮСRating: 16493

Нежная запеканка из кабачка в духовке - Просто и вкусно(от Пчёлки)

29-09-2017 | 14:13
views: 2/8
                                 Нежная запеканка из кабачка в духовке - Просто и вкусно(от Пчёлки)
Нежная запеканка из кабачка в духовке - Просто и вкусно
Кабачок имеет много сортов и разновидностей, но свойства его остаются неизменными. Из кабачков готовят рагу, супы, пироги, блинчики, закуски на зиму.

Поскольку он обладает маловыраженным вкусом и нежной мякотью, его можно сочетать с любыми другими продуктами. Соответственно, можно готовить разные варианты блюда.

Это могут быть только овощные запеканки или с добавлением других ингредиентов. Например, рис, курица, грибы!

Запеканка из кабачка готовится быстро и получаеся очень вкусной, потому её можно приготовить как на обед так и для лекого ужина!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачок 1 шт.
  • Помидоры 3–4 шт.
  • Репчатый лук 1 шт.
  • Яйца куриные 2 шт.
  • Сметана 100-150 гр.
  • Сыр 100 гр.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Соль и перец черный молотый по вкусу
  • Масло растительное
  • Фарш мясной 200-300 гр.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

  • Берём любой мясной фарш какой Вам по душе и обжариваем в растительном масле на медленном огне. Солим, перчим по вкусу.

    Репчатый лук измельчаем. Добавляем в сковороду с фаршем и обжариваем.
    Затем добавляем томатную пасту. Перемешиваем и тушим до готовности фарша.
    Остужаем( можно поставить в прохладное место).

    Кабачок очищаем от кожуры и семян. Натираем на крупной терке. Если есть сок, то натертый кабачок отжимаем и выкладываем половину на дно смазанной формы.
    Сверху, следующим слоем, помещаем готовый обжаренный мясной фарш. Ровно распределяем по всей поверхности. Накрываем оставшимся натертым кабачком. Кабачок немного посолим.

    . Помидоры нарезаем на кружочки и выкладываем поверх кабачка.
    Яйца взбиваем со сметаной, солим по вкусу.
    Яично-сметанную смесь выливаем в форму поверх кабачка.

    Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем подготовленную запеканку.
    Форму отправляем в духовой шкаф для запекания при температуре 200 градусов на 25–30 минут.

    Нежнейшая запеканка из кабачка с фаршем готова к вашему столу!

    Приятного аппетита!


    Уважаемые друзья хочу порекомендовать Вам посмотреть Видео рецепт приготовления "Картофельной запеканки с грибами"

    Видео длительностью всего 5:46 мин.

    Посмотрите пожалуйста этот замечательный рецепт!

    Подписывайтесь на мои рецепты и до новых встреч!

    Спасибо всем!
 
src="https://www.youtube.com/embed/sPB8jHLz5gU" frameborder="0" width="750" height="420">
Comments
Leave a comment
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи
вкусняшкааа!!!
Вкусная запеканочка!!!
3 years ago
Спасибо за вкусную запеканку, Пчёлочка!!
Кабачок имеет много сортов и разновидностей, но свойства его остаются неизменными. Из кабачков готовят рагу, супы, пироги, блинчики, закуски на зиму.