-
Перемешивать
Размер
Рекомендованное
Очистить
398228
400794
18039
Танцуй пока молодой
242994
13749523
136718
8508002
8666054
100003
Караоке
149071
148476
8463
Он не любит тебя
21259105
16417680
174481
14636494
13188198
131635
Папа,мама
7687540
8461345
69470
Бигуди
110871
16108188
129797
Нелюбимая
73538
9338407
760
Вот и все. Ну и что?
243711
574
7243
Ripple [Acro Erfomance Top 10 Dub Step (01.06.2010)]
0
11323230
107895
Ma Cherie 2k12 (Radio Edit)
25016405
17405156
174532
All About That Bassh
21871084
16493460
164782
Lovers On The Sun (Extended Mix)
0
11322428
118526
Every Chance We Get We Run (feat. Tegan and Sara)
21078380
16477128
174536
Prayer in C (Robin Schulz Radio Edit)
10689977
10626081
58274
518838
9834292
107851
Can You Smile (Remake)
5670577
5663972
83468
She Wolf (Falling To Pieces) (Michael Calfan Remix)
20508535
16214493
161211
Hideaway (Extended)
733250
16143136
43545
45097
1034
82
lamour nest rien
22007205
17793241
174462
Virus (How About Now)
473833
4485166
58540
Я уточка
8375810
8323753
98382
25377289
20085422
184213
29778143
15162071
174554
22793242
17721592
174535
24018547
16472156
174577
Am I Wrong (Gordon & Doyle Radio Edit)
29775571
16449816
174501
0
17073425
171328
Prayer in C (Robin Schulz Radi
21586345
17379540
174463
0
17484687
184181
I Lived (Arty Remix)
22939758
18426998
184251
Castle In The Snow (Hector Michou Extended Remix)
25663722
19708991
184225
Habibi (I Need Your Love)
22427963
16535530
174480
Девушка Сильная
0
18781716
184186
A Storm Is Coming
34974686
22527020
276872
Ути, Моя Маленькая
26333831
18383019
184233
21268598
16503585
174485
19842831
16396901
174508
Цунами
22125720
17875961
174509
Goodbye (Original Mix)
25568974
18049400
174559
30343709
18150494
184219
40069155
16061355
174472
Любимый Мой (OST Пока Станица Спит)
25621541
17997403
184194
Aronchupa - I'm An Albatraoz
33367961
19034631
184192
Корабли Любви
25705753
19405499
184227
Гордость и Предубеждение
25424445
19138037
184228
29631329
18825978
184166
Uptown Funk (Remix Liss)

ОКЕАН ПЛЮС
Рейтинг: 11101

МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ: ЦЕННЫЕ СОВЕТЫ + КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ(от Пчёлки)

   МАЛОСОЛЬНЫЕ ПОМИДОРЫ: ЦЕННЫЕ СОВЕТЫ + КЛАССНЫЕ РЕЦЕПТЫ(от Пчёлки)
Просмотров: 169. Сегодня: 1
20-08-2017 | 05:29
Малосольные помидоры — легендарная домашняя закуска, от которой так и веет теплом и уютом. Делимся секретами приготовления и классными рецептами этого блюда.
Малосольные помидоры: ценные советы + классные рецепты

Малосольные помидоры — легендарная закуска для всей семьи. Если они появятся на обеденном столе, то внимание присутствующих, вне всяких сомнений, будет приковано только к ним. От этой закуски так и веет домашним теплом и уютом.

 
 
 
 

Общие рекомендации

  • Чтобы приготовить малосольные помидоры, старайтесь выбирать плоды одного размера. Томаты должны быть средние. Слишком крупные плоды могут не просолиться надлежащим образом. Хорошим вариантом станут помидоры сорта «дамский пальчик», «Адамово яблоко» или других.
  • Процесс засолки томатов занимает больше времени, чем засолка огурцов. Ускорить его можно, если знать несколько лайфхаков. К примеру, можно наколоть помидоры зубочисткой или сделать несколько крестообразных надрезов.
  • Солите помидоры в широкой кастрюле. Это следует делать потому, что выложить помидоры можно будет в один слой, а не друг на друга. Так они не помнутся, а останутся аппетитными и симпатичными.
  • Хранить малосольные помидоры следует в холодильнике, особенно жарким летом. В противном случае томаты могут быстро закиснуть и заплесневеть.
  •  

Классные рецепты

У каждой хозяйки есть свой фирменный рецепт малосольных помидоров. Если вы им еще не обзавелись, то самое время поэкспериментировать и найти свой любимый вариант, от которого будут в полном восторге все домашние.

Малосольные помидоры в пакете

В домашних условиях помидоры можно засолить в пакете. Они будут солиться в собственном соку, поэтому обязательно следует сделать несколько небольших надрезов на каждом из них. Весь процесс займет примерно 2–3 дня.

Ингредиенты:

  • Помидоры1 кг
  • Соль1 ст. л.
  • Сахар1 ч. л.
  • Чеснок4 зубчика
  • Укроп1 пучок

Способ приготовления:

  1. Помидоры следует помыть и высушить, обрезать плодоножки и сделать крестообразные надрезы с каждой стороны.
  2. Поместите помидоры в полиэтиленовый пакет.
  3. Добавьте в пакет соль, сахар, измельченный чеснок и рубленую зелень.
  4. Плотно завяжите пакет с помидорами и аккуратно встряхните его. Переложите пакет в кастрюлю.
  5. Оставьте помидоры при комнатной температуре на 2–3 дня. Затем переложите в контейнер и уберите в холодильник.
  •  

Малосольные помидоры с хреном

Хрен добавит малосольным помидорам изумительную пикантность. Этот вариант особенно понравится любителям острых ощущений. Насыщенный вкус этой закуски не оставит их равнодушными.

Ингредиенты:

  • Помидоры1 кг
  • Вода1,5 л
  • Соль3 ст. л.
  • Сахар1 ст. л.
  • Чеснок1 зубчик
  • Хрен1 корень и лист
  • Лавровый лист2–3 листа
  • Черный перец5–7 горошин
  • Укроп3–5 веточек

Способ приготовления:

  1. Овощи и зелень следует помыть, в каждом помидоре сделать проколы вилкой или зубочисткой.
  2. Выложите на дно кастрюли веточки укропа, лист хрена, измельченный чеснок и помидоры.
  3. Приготовьте рассол. Для этого растворите в воде соль и сахар, добавьте лавровый лист, перец горошком и корень хрена, нарезанный кружочками. Вскипятите рассол.
  4. Залейте рассолом томаты, накройте кастрюлю крышкой. Оставьте томаты на 2–3 дня при комнатной температуре. Отправьте в холодильник.
  •  

Малосольные помидоры с чесноком и зеленью

Чеснок и зелень — беспроигрышные добавки к малосольным помидорам. Рассказываем, как приготовить эту домашнюю закуску.

Ингредиенты:

  • Помидоры10 шт.
  • Вода1 л
  • Чеснок6–7 зубчиков
  • Соль2 ст. л.
  • Сахар1 ст. л.
  • Петрушка1 пучок

Способ приготовления:

  1. Зелень порубите, а чеснок измельчите. Перемешайте.
  2. Помидоры помойте и высушите. Сделайте крестообразные надрезы с обеих сторон. В получившиеся разрезы добавьте начинку из зелени и чеснока.
  3. Переместите томаты в кастрюлю.
  4. Растворите соль и сахар в воде. Залейте получившимся рассолом помидоры. Накройте их тарелкой, а сверху поместите банку с водой или другой гнет. Подержите 1,5 дня при комнатной температуре, а затем отправьте еще на пару дней в холодильник.
  •  
Комментарии
Оставить комментарий
Войдите
Опубликовать
ℳℒℋί₸ -❧1 год назад
Аж слюнки потекли!!!
Ох спасибо за рецепт! Ура !!теперь с помидорами
От этой закуски так и веет домашним теплом и уютом.
1 год назад
Ну и вкуснятина..!!!! Не делала ни разу, надо попробовать.. Спасибо, Пчёлка!
Ах,эти малосольные помидоры! Закуска для всего!
Малосольные помидоры — легендарная закуска для всей семьи.