Специально для вас я подготовила вариант меню на Новый год 2020 с рецептами приготовления. Надеюсь вам он понравится.
Салаты
Я буду оставлять варианты с кратким описанием рецепта. Я предлагаю приготовить 2 салата:
1. Салат Алекс. Для приготовления моего любимого салата смешайте отварную курицу, нарезанные маринованные шампиньоны, помидор, натертый сыр, а также измельченный чеснок. Точные пропорции можно взять тут Рецепт салата Алекс с курицей.
2. Салат Подсолнух. Для приготовления такого салата вам потребуется выложить слоями курицу, грибы, яйца, сыр, желтки. Для украшения нужно использовать маслины и чипсы. Подробный рецепт тоже есть на моем канале Рецепт классного салатика "Подсолнух"
3. Салат Охотник. Это тоже слоеный салат. Выкладывать его нужно в следующей последовательности: картофель, соленые огурцы, жареные грибы с луком, натертые отварные яйца, отварное куриное филе, чернослив. Подробный рецепт можете найти по ссылке 2 рецепта обалденных салатов: "Охотник" и со спаржей.
Я бы еще рекомендовала обязательно приготовить Оливье. Все-таки есть в этом салате что-то особенное и новогоднее.
Гарнир
На гарнир я рекомендую приготовить картофель в духовке. Для этого вам потребуется немного филе, картофель и недорогой плавленный сыр. Также нужен майонез. Все продукты выкладываются слоями в следующей последовательносьти: филе, картофель, сыр, майонез. При желании можно добавить, например, грибы и лук. Подробный рецепт можете почитать тут Мой любимый рецепт картофеля в духовке.
Мясное
Не обойтись и без мясного. Я рекомендую приготовить рулеты из окорочков. Для приготовления вам потребуются куриные окорочки, морковь и грибы. Подробный рецепт можете посмотреть тут Рецепт вкуснейшего рулета из окорочков в духовке
Дополнительно
Дополнительножелательно взять сыр и что-то мясное на нарезку. Не лишними на столе будут и фрукты. Если есть возможность, то еще сделайте бутерброды с икрой.
Статьи
