Сахар – разновидность наркотика. Первые симптомы «ломки» вы почувствуете в среднем через три дня. Вы будете страстно желать съесть что-нибудь сладкое, возникнет беспокойство и в редких случаях даже депрессия. Это состояние продлится около недели. Максимум – две, если до этого в вашем рационе было много сладких продуктов: шоколада, печенья и пирожных, газировки и пакетированного сока. Если же до этого вы не злоупотребляли джанк-фудом, уже спустя неделю после полного отказа от сахара вы почувствуете подъем сил и настроения.
Через месяц ваш организм полностью привыкнет к здоровой пище. Вы перестанете испытывать порывы скушать что-нибудь сладкое и, сами того не осознавая, полюбите белковую пищу и зелень. Через три месяца ваша кожа станет чище, а вес стабилизируется. Повысится концентрация внимания. Вы наконец почувствуете истинный вкус продуктов и научитесь наслаждаться им. Через год без сахара значительно снизится риск сердечно-сосудистых и раковых заболеваний, диабета и псориаза, а еще вы похудеете естественным путем. Подобный опыт описала в книге «Год без сахара» американка Ева Шнауб. Может, вам будет любопытно узнать и об австралийке Каролине Хартц, матери троих детей. Она полностью отказалась от сахара в 41 год, услышав диагноз «преддиабет». Фото ниже сделано в 2017 году – ей исполнилось 70 лет, и все эти годы она прожила без сахара.
Статьи
