Об сообщил глава региона Сергей Морозов на расширенном заседании коллегии министерства сельского хозяйства Астраханской области.
Руководитель области отметил, что темпы роста астраханских аграриев и рыбоводов опережают среднероссийские на 3,5 процента. В 2018 году произведено продукции на 54 миллиарда рублей.
Главным проектом Стратегии-2035 станет создание завода по производству томатной пасты. Его строительство запланировали в Енотаевском районе. На участке под посадку томатов выделили 7 тысяч гектаров земли. На заводе будут трудится около 400 жителей района.
Объем производства овощебахчевой продукции и картофеля в 2018 году составил почти 2 миллиона тонн. Овощепереработка увеличена в полтора раза по сравнению с 2017 годом.
Астраханская область станет местом проведения Всероссийской выставки овец. Она состоится в мае 2019 года. Производство осетровых выросло в 2 раза. Объем изготовления икры осетровых рыб составил 12,5 тонн.