Зимой тоже хочется порадовать родных весенним салатом, так что советую посмотреть, как приготовить салат "Муравейник" (очень вкусный и быстрый) из пекинской капусты, свежих огурцов и мяса.
Описание приготовления:
Легкий, хрустящий и одновременно сытный салат под названием "Муравейник" наверняка знаком всем. Его можно подать как на праздничный, так и на будничный стол, ингредиенты можно назвать классическими и универсальными. Обязательно возьмите не только куриное филе, но и колбасу, она придает салату аппетитный аромат, а свежие огурцы, зелень и капуста делают его еще и по-весеннему свежим. Обязательно попробуйте!
Ингредиенты:
- Куриное филе — 300 Грамм (отварное)
- Колбаса — 200 Грамм (варено-копченая)
- Сметана — 200 Грамм
- Капуста молодая — 1 Штука (или пекинская)
- Огурцы свежие — 2 Штуки
- Зелень — 1 Пучок
- Майонез — 1-2 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить "Салат "Муравейник" (очень вкусный и быстрый)"
1. Пекинскую или молодую капусту нарежьте крупной полоской. Свежие огурцы и колбасу нарежьте соломкой, зелень мелко порубите.
2. Отварное филе нарежьте небольшими кубиками. Посолите и поперчите салат по вкусу. Сметану смешайте с майонезом (по желанию) и заправьте салат.
3. Перемешайте и подавайте на стол. Приятного аппетита!