Бесплатные дегустации на Фестивале сыра на ВДНХ

11 февраля, 10:00 в ВДНХ

В словах "тульская моцарелла" для нас давно нет ничего удивительного. И даже больше: сыры, сделанные заботливыми руками фермеров, порой вызывают больше доверия, чем унылые кусочки рокфора на открытых витринах супермаркетов. Именно поэтому сыроделы теперь с радостью едут в Москву, на Фестиваль сыра в Доме ремесел: они прекрасно знают, что на каждый, даже самый своеобразный Том-де-Савуа здесь обязательно найдется свой покупатель.

С собой на ВДНХ сыроделы из Казахстана, Адыгеи, Горного Алтая, Костромы, Казани и других российских городов привезут свою главную любовь и гордость — сыры. На ярмарке можно будет купить мягкую, чуть плавленную качотту и сливочный камамбер, острую горгонзолу и козий шевр. Всего в фестивале примут участие более пятнадцати частных сыроварен и фермерских хозяйств.

Наиболее влюбленных в сыр гостей организаторы фестиваля приглашают поучаствовать в мастер-классах по сыроделию, которые пройдут в Школе Олеси Шевчук.