Хотите вкусно и без лишних временных затрат питаться по утрам? Ловите необычные рецепты быстрых и шикарных завтраков, которые придадут Вам ощущение заряд энергии надолго.
1. Панкейки
Вам понадобится:
- 100 г муки
- 1 яйцо
- 1 ст.л. сахара
- 10 г разрыхлителя
- 1 ст.л. растительного масла
- топинг
Смешать ингредиенты. Жарить на сухой сковороде при среднем огне. При появлении первых пузырьков панкейк следует переворачивать. На другой стороне держать не более 5 секунд.
Подавать с любым топингом: свежие ягоды, сгущённое молоко, сливочное масло, мед, сироп, джем.
Пошаговый рецепт приготовления панкейков на кислом молоке >>>
2. Сладкая пицца с ананасом
Ингредиенты:
- банка консервированного ананаса
- готовое тесто для пиццы
- творожный сыр
- кунжут
Разогреть духовку. Противень покрыть фольгой, положить на него тесто, смазать тесто творожным сыром, выложить нарезанный кусочками ананас, посыпать кунжутом. Выпекать 8 минут.
3. Запечённые яйца с овощами
Для приготовления запечённых яиц вам нужно следующее:
- яйца по количеству порций
- столько же форм для маффинов
- 1 луковица
- твердый сыр
- 2-3 помидора
Лук нашинкуйте и обжарьте. Выложите на дно формочек, сверху вбейте по яйцу, посолите, поперчите, положите по дольке помидора, посыпьте тертым сыром. Выпекайте в разогретой духовке 7 минут для полужидкого желтка, и 10 – для твердого.
4. Сырная лепешка
Ингредиенты для лепешки:
- 2 яйца
- 70 г твердого сыра
- мука
Желтки и белки яиц разделяем. Белки взбиваем. Желтки смешиваем с натертым сыром и отправляем к белкам, солим, добавляем 2-3 ст. ложки муки, тщательно вымешиваем. Смазываем форму растительным маслом и заливаем смесь. Отправляем в разогретую духовку на 10 минут.
5. Йогурт с гранолой и ягодами
Для приготовления йогурта с гранолой вам нужно:
- 100 мл йогурта
- 50 г гранолы
- 30 г сахарной пудры
- 10 г миндаля
- свежие ягоды
Миндаль раздробить, добавить в йогурт вместе с сахарной пудрой, выложить треть йогурта в стеклянный стакан, сверху – слой гранолы, всыпать ягоды. Повторить еще дважды. Поставить в холодильник на 10 минут, подавать с орешками.