Узнайте, какие из этих 10 популярных кулинарных хитростей действительно работают

Разрезать помидоры пополам

Лайфхак: Чтобы быстро разрезать помидоры или другие круглые овощи и фрукты, положите их на одну тарелку, а сверху накройте другой. Придерживайте тарелку сверху и осторожно разрежьте помидоры. Таким образом получается быстро и ровно разрезать овощи.( информ. из инета. с уважением ВАША ПЧЁЛКА)

Результат: Работает. Только учтите, что нож должен быть очень острым и длинным, иначе ничего не получится.

Быстро охлаждать бутылки

Лайфхак: Чтобы напитки в стеклянной бутылке быстрее остыли, оберните их мокрым бумажным полотенцем и положите в морозильную камеру.

Результат: Не работает. Обернутая в полотенце бутылка остывает точно с такой же скоростью, как и обычная.

Отделять желтки от белков

Лайфхак: Чтобы быстро отделить желтки от белков, используйте обычную пластиковую бутылку. Разбейте яйца на плоскую тарелку. Возьмите бутылку и слегка сожмите ее по бокам, чтобы выпустить воздух. Поднесите горлышко к желтку и медленно отпустите бока бутылки. Желток втянется внутрь. Теперь поднесите бутылку к чистой тарелке, сожмите по бокам, и желток выпадет.

Результат: Работает. Мы ставим этому лайфхаку 5+. Он действительно облегчает готовку, к тому же очень простой и не требует особой сноровки. Советуем взять на вооружение.

Правильно чистить клубнику

Лайфхак: Чтобы убрать серединку и хвостик клубники за один раз и сохранить ягоду целой, используйте обычную соломинку для напитков. Протолкните соломинку снизу вверх и вытяните вместе с сердцевиной.

Результат: Работает, но подходит только для маленьких ягод, сердцевина которых не больше, чем диаметр трубки. Для крупной клубники лучше использовать традиционный метод чистки ножом.

Нарезать мягкий сыр или торт зубной нитью

Лайфхак: Чтобы легко нарезать сыр, рулет или торт ровными дольками, используйте зубную нить. Отрежьте необходимой кусок нити и держите его за оба конца двумя руками. Хорошо натяните нить и разрежьте продукт.

Результат: Работает. В отличие от ножа, нить не прилипает к сыру и помогает нарезать максимально тонкими кусочками. В случае с тортом это работает хуже — без тренировок разрезать бисквит на ровные части не получится.

Легко чистить яйцо ложкой

Лайфхак: Разбейте скорлупу на широкой части яйца, чтобы разрушить воздушный карман. Затем поместите ложку между скорлупой и яйцом, постепенно очищая яйцо.

Результат: Не работает. К тому же отнимает намного больше времени и усилий, чем даже привычный способ отчистки яйца руками. Лучше использовать другой лайфхак, который значительно ускоряет процесс: наберите в кастрюлю с вареными яйцами холодной воды и плотно закройте крышку. Затем энергично потрясите кастрюлю, придерживая крышку. Смойте скорлупу напором воды.